Prodotti della tradizione lunigianese

FARINA DI MAIS gr. 500- Senza Glutine

FARINA DI MAIS gr. 500- Senza Glutine

Farina di mais ottenuta dalla macinatura a pietra di prodotto locale. Dal colore giallo più o meno intenso, con odore aromatico e sapore caratteristico, tipico del mais.Ricca di sostanze nutritive, si presta oltre che alla preparazione di polenta alla creazione di ricette dolci e salate.